Keskiviikkona tapahtui jotain erikoista. Tajusin illalla kahdeksan aikaan, että mun ei ole koko päivänä tehnyt mieli sokeria tai ”jotain hyvää”. Sama ”kummallinen” olo jatkui torstaina ja toivon sen jatkuvan tänäänkin. Olen varsin perso makealle ja yleensä makeanhimo iskeekin illalla, siitäkin huolimatta, että syön aamupalan, kunnollisen lounaan ja illallisen.
Aloitin viime viikolla sokerivieroituksen pehmeällä laskulla. Ajatuksena oli päästä takaisin siihen pisteeseen, että sokerisia herkkuja syödään vain viikonloppuna ja silloinkin vain jos oikeasti tekee mielie, ei siis vain tavan vuoksi. Tarkoituksena oli myös minimoida piilosokerin saanti, mielellään hävittää se aivan minimiin. Myös alkoholin nauttimisen halusin rajata vain viikonloppuu. Ajatuksena on siis se hyvin perinteinen, että viikolla syödään terveellisesti ja viikonloppuna saa vähän herkutella, mutta ei vetää övereitä.
Toteutan FODMAP-ruokavaliota jonkinlaisella paleo- ja vhh-twistillä. Pyrin pitämään päivittäisen hiilihydraattimääräni noin sadassa grammassa. Syön satunnaisesti valkoista riisiä (koska se sopii vatsalleni paremmin kuin täysjyväriisi) ja kauraa, mutta enimmillään vain pari kertaa viikossa. Hedelmiä ja/tai marjoja syön päivittäin, mutta yleensä vain noin 100g. Piilosokerista pyristelen eroon tekemällä suurimman osan ruoastani, kaikenlaisia kastikkeita, marinadeja ja välipaloja myöten, itse ja ostamalla tuotteita joihin ei ole lisätty sokeria. Janojuomasi on vesi ja teeni nautin mustana.
Sokerivieroituksen ensimmäisellä viikolla olin tarkoituksellisesti hieman lepsumpi, sillä kokemuksesta tiedän, että minun on helpompi päästä pysyviin tuloksiin kun teen muutoksia pikkuhiljaa. Tammikuun viimeinen viikko näyttikin lisätyn sokerin osalta seuraavalta:
Maanantai: ei lisättyä sokeria
Tiistai: Valio ProFeel proteiinijuoma minttukaakao (1/2 tetra)
Keskiviikko: Happy Joe Dry Apple 0.33cl
Torstai: ei lisättyä sokeria
Perjantai: ”piilosokeria” Findus välimeren paistovihannekset lihalle (ihan kamalaa!)
Lauantai: 0,33clx2 Hartwall Original Long Drink Vodka Lime (saunajuoma)
Sunnuntai: (Memphis Kamppi) Salmon & Crayfish ja Coconut & Lemongrass Pannacotta (ilman keksimurua)
Pehmeää laskua avittamaan ja herkkukoloa vatsassani paikkaamaan tein viime viikon keskiviikona pähkinäisiä suklaasydämiä joissa oli hiukan vaahterasiirappia. Reseptin näihin suklaaherkkuihin saatte sunnuntaina 🙂 Suklaasydämet kuitenkin loppuivat jo maanantaina, sillä ne maistuivat miehellenikin. (Voisin sanoa niiden olleen menestys!) Teknisesti ihan täysin ilman lisättyä ja piilosokeria olen ollut tiistaista lähtien. (Vaahterasiirapin määrä yhdessä suklaasydämessä oli kuitenkin todella pieni, mutta silti seuraavalla kerralla taidan korvata vaahterasiirapin stevialla.)
Tämän kirjoituksen jälkeen meikätyttö lähtee salille ensimmäisen kerran sitten lokakuun.. Kaunista perjantaina 🙂
En uskalla edes ajatella miten paljon sitä sokeria tulee syötyä :/ varmaan aika paljon vaikka mukamas syö ihan suht terveellisesti. Toisaalta en halua jättää jäätelöä ja suklaata pois, ne ovat niitä nautintoja 🙂 mutta yritän koko ajan tehdä parempia valintoja ja olla tietoisampi esim. jogurttien tai välipalapatukoiden ravintoarvoista. Ruoan yritän aina tehdä itse ja hyvin harvoin syön eineksiä.
Pidän ajatuksesta syödä 6 kertaa päivässä, sen kolmen tunnin välein. Se toimii mulla. Pieniä välipaloja ja yksi lämmin ruoka. Maha tykkää siitä ja jos iltaa kohti on ”ärsyttävä pikkku nälkä”, se johtuu siitä että olen syönyt liian vähän. Iltaisin yritän sitten napostaa porkkanaa tai riisikakkua. Viikonloppuna pidän karkkipäivän muttei se tarkoita sitä että kaksin käsin ahnehditaan maha kipeäksi asti 😉
Nostan hattua projektillesi, ei minusta olisi tuohon 🙂
Mä syön nykyisin tosi vähän välipaloja. Aamupala siinä yhdeksän aikaan, lounas puoli yhdeltä ja illallinen jossain kuuden-seitsemän paikkailla. Jos illallinen on vasta tuolla seitsemän tienoilla syön töiden jälkeen, noin viiden paikkeilla ”jotain pientä” jotta nälkä ei pääse kasvamaan liian suureksi ja verensokeri tipu liikaa. Mä tykkään syömisestä ja oon syönyt aina isoja annoksia, joten mun pääkopalle harvemmin, mutta vähän enemmän kerralla syöminen tuntuu sopivan parhaiten : )
Se on totta, että vatsa pitäisi vielä enemmän siitä jos jakaisi päivän ruokailut useampaan kertaa, mutta ei siitä vaan tule mitään kun inhoan sellaista pienten annosten ”rääppimistä”. Vaikka nälkä lähtisikin fyysisesti pää ei pysy mukana ja tuntuu siltä, että en syönyt tarpeeksi. Mua myös ärsyttää aivan suunnattomasti se jos parin tunnin päästä syömisestä on taas nälkä. Toki usein syömisenkin voisi varmasti opetella, mutta tämä hiukan harvemmin syöminen tuntuu vaan mulle luontevammalta tavalta.
Mä yritän pitää syömisen siinä kolmessa-neljässä kerrassa myös hampaiden vuoksi.. Mulla on nyt menossa neljän hampaan paikkausoperaatio, jonka jälkeen vedetään vielä kaikki viisaudenhampaatkin pois. Jos pystyn harvemmalla syömisellä vähentämään reikiintymistä on se vain plussaa! Yritän siis olla napostelematta hampaitani.
Jos tahdon pitää itseni terveenä ja terveessä painossa mun on yksinkertaisesti pakko rajoittaa sokeria (ja hiilareita). Muuta vaihtoehtoa ei oikein ole, on meinaan kokeiltu. Sokerin ja sokeristen herkkujen syöminen lähtee mulla aivan liian helposti lapasesta ja luisuu siihen, että syön lähes päivittäin jotain sokerista herkkua koska tekee mieli. Jos kaapissa on levyllinen suklaata ei se siellä montaa viikkoa pysy, hyvä jos kolme päivää.. Tässä on onneksi tullut parannusta. Nuorempana se suklaalevy meni päivässä 😀 Sama överiksi vetäminen on oikeastaan ihan minkä tahansa makea kanssa. Voin helposti vetää ison purkillisen Ben & Jerry’s jätskiä päivässä ja sen jälkeen ei sinä päivänä sitten paljon muuta syödäkään.
Lisätyn sokerin minimoiminen ja harvoin nauttiminen toimii mulla parhaiten koska silloin ”jotain hyvää” ei tee mieli joka päivä ja koko ajan ja ei tarvitse taistella itsensä kanssa ja yrittää tahdonvoimalla pitää itseään ruodussa. Se kun ei kuitenkaan onnistu, yritetty on 😉 Kai mä tässä sitten palaan lapsuuden karkkipäivä-ajatteluun 😀 Mutta en valita, koska se tuntuu mulla toimivan lopulta kaikkein parhaiten.
Miun ruokavalio on vhh/paleo hässäkkä, mut oon antanu itelleni luvan, että viikonloppusin saa vähän herkutella. Viime viikonloppuna ostettiin irtokarkkeja, kun olivat tarjouksessa. En saanu kaikkia syötyä, joten nyt mussutan noita loppuja pois. Kertaakaan en niinhin koskenu viikolla! Oon ylpee itestäni 😀 Yleensä miulla tosi huono itsekuri, mie voisin myös syödä jotain makeeta vaikka joka päivä 😀 On tosi kiva huomata, et tää karkkipäivä-ajattelu toimii 🙂
Kyllä tosta kelpaakin olla ylpeä!
Mulla taitaa olla ennätys kun 180g Merkkari Mix pussi kesti melkein viikon 😀 Siitäkin olin kyllä ylpeä, sillä ennen olisi syönyt sen varmaan päivässä..