Heinäkuun juhlat toivat mukanaan (liiankin) rentoa syömistä (sekä juomista) ja aikamoisen määrän turvotusta. Syöminen on kivaa ja tunnustan olevani perso ruualle. En tykkään vain makeasta tai suolaisesta vaan ihan kaikesta tasapuolisesti! Ruoka on minulle aina myös nautinto, ei pelkkää polttoainetta. Pidän hyvästä ruoasta ja sen valmistamisesta. IBS:stä kärsivänä rento ”syön mitä tekee mieli” -suhtautuminen ruokaan ei ihan kuitenkaan toimi. Bataattiranskikset, irtokarkit, siideri ja sipulinen perunasalaatti tuovat mukanaan sitä ah, niin ihanaa turvotusta ja vatsan möyrimistä. Kun vatsan tasapaino on hukassa on aika ottaa käyttöön järeämmät aseet.

Kerroin teille jokunen aika sitten miten olen siirtynyt satunnaisesta aamupalan mussutajasta vakiokäyttäjäksi. Aamupalani on ollut jo pitkään noin 100-150g turkkilaista jogurttia, 2rkl chia-siemeniä ja noin 100g marjoja tai hedelmiä. Alkukeväästä olin koukussa kiiveihin, mutta nyt olen taas palannut punaviinimarjoihin. Kevään aikana aamupalani on saanut uuden twistin ja trendikkään tuunauksen tuorepuuroksi.

Jogurttinen tuorepuuro punaviinimarjoilla

100g turkkilaista jogurttia
1dl vettä
1dl kaurahiutaleita
1rkl chia-siemeniä
100g punaviinimarjoja

Sekoita jogurtti, vesi, kaurahiutaleet ja chia-siemenet keskenään kulhossa tai kipossa. Laita viinimarjat päällimäiseksi tai halutessasi sekoita puuron joukkoon. Peitä kippo muovikelmulla ja laita puuro tekeytymään jääkaappiin yön yli. Ota kippo seuraavana aamuna kaapista ja nauti herkullisesta tuorepuurosta!

Teen aamupalani yleensä edellisenä iltana valmiiksi jääkaappiin, josta voin napata sen aamulla mukaani ja syödä töissä. Viikonloppuaamuina ja silloin kun ei ole kiire mihinkään teen puuron vastaa herättyäni ja annan sen tekeytyä noin puolesta tunnista kahteen tuntiin. Parasta puurosta kuitenkin tulee kun se saa turvota yön yli.

Kuuluuko trendikäs tuorepuuro teidän repertuaariinne?

Mustaa Kajalia muualla: Facebook, Instagram, Bloglovin’ ja Snapchat: mustaakajalia